. Production à la ferme de produits régionaux

Agriculture raisonnée:

- Légumes, fruits rouges, pommes, spécialités de légumes anciens.
- Jus de pomme.
- Confiture (fruit de la ferme).
- Plantes aromatiques.

Boulangerie:

- Pains et tartes cuits au feu de bois (une partie de la farine provient du blé de la ferme).
- Patisserie régionale, rissoles, bugnes, St Genix, bricelet, pain d'épice, ...